Улюблену рибу українців вирощують… у в’єтнамських стічних водах

Пангасіус - досить недорога, скажімо так – «бюджетна» риба. Однак, як виявляється, цей морепродукт небезпечний для здоров'я.

Справа в тому, що речовини, котрі містяться у рибі, можуть нанести здоров’ю людини серйозної шкоди. А потрапляють ці небезпечні речовини у рибу тому, що розводять її у басейні річки Меконг (В'єтнам) - однієї з найбільш забруднених річок світу.

По суті, це не річка, а стічні води, які просто кишать бактеріями, тут повнісінько отруйних речовин, що відповідно «нашпиговують» рибу.

Разом з тим науковці висловлюють підозри щодо швидкого росту риби – позаяк вона виростає в чотири рази швидше, то, вірогідно, що підгодовують її антибіотиками, гормонами росту і розмноження. Виявляють у рибі також гексахлорбензол, важкі метали, хлорат, ізомери й інші шкідливі хімікати.

Смак у пангасіуса пристойний, однак риба не містить жирів омега-3 і багатьох інших поживних речовин, які так цінуються у морепродуктах. То чи варто наражати себе на небезпеку?

Новина-flash

Вишгородщина: у рибалок-браконьєрів вилучили більше 100 кг улову

Рибоохоронний патруль Київщини, проводячи рибоохоронні рейди на річці Тетерів, де будь-яка рибогосподарська діяльність заборонена, затримав браконьєрів, що десятьма сітками витягли 115 кг риби.

Новини за датою

< січня 2018 >
П В С Ч П С Н
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31